Vegan genießen! Besonders die fernöstlichen Küchen bieten eine Fülle delikat gewürzter Gerichte, die ganz einfach ohne Tierprodukte zubereitet werden können. Denn Vegan bedeutet: „Nichts von Tieren!“ Es wird auch als konsequent-vegetarisch bezeichnet. Die Gründe, warum sich jemand für veganes Essen interessiert, sind vielschichtig. Sie reichen vom ethischen Aspekt im Umgang mit Tieren bis zum nachdenklichen Hinterfragen für eine gesündere Ernährung, z.B. bei Allergien, die dann im Teil-Veganen gefunden werden können. Erleben Sie beim gemeinsamen Kochen einer Auswahl fernöstlicher Gerichte, dass Vegan weder Askese bedeutet, noch Mangel gelitten wird. Nebenbei werden Sie darüber informiert, worauf bei einer veganen Ernährung zu achten ist und Ihre Fragen beantwortet. Wann und wo die Seminare stattfinden und was sie kosten, steht auf der Seite „Termine“.

– Vegane Themenbroschüren zu den Kochseminaren:

I. Indische Gemüseköstlichkeiten
II. Chinesische Gemüse- & Küchenvielfalt
III. Thailand & Nachbarn - in Arbeit
- alle Broschüren auch gegen Schutzgebühr erhältlich